photo Atelier culinaire au Château de Haute-Serre

Atelier culinaire au Château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Le 08/02/2025

Plongez dans l’univers de la Table vigneronne du Château de Haute-Serre et, aux côtés du Chef cuisinier apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des sessions ludiques et conviviales clôturées par la dégustation en groupe des plats truffés préparés et accordés aux grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

photo Veillées vigneronne au château de Haute-Serre

Veillées vigneronne au château de Haute-Serre

Feu d'artifice, Concert, Musique

Cieurac 46230

Du 30/01/2025 au 20/02/2025

Dans le cadre du festival Toques & Truffes, découvrez deux soirées conviviales à la lueur des bougies dans le chaleureux chai de pierre blondes du Château de Haute-Serre. Un concert live, des vins à déguster et des mets gourmands et truffés à partager ! Dès 19h30, on se réchauffe le cœur, le corps et l’esprit entre collègues ou entre amis...!

photo Ateliers Truffe & Malbec

Ateliers Truffe & Malbec

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cieurac 46230

Du 20/01/2025 au 03/03/2025

Initiez-vous à la dégustation du vin au travers d’ une mise en lumière de l’ accord unique et précieux : Truffe et Malbec. Une dégustation croisée ludique, sensorielle et gourmande pour connaisseurs et novices. Des moments d’échange et de partage privilégiés pour explorer la pleine palette gustative d’ un accord inspiré par le terroir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Votre cadre de vie et de travail - Cieurac, Lot (46) - Table vigneronne estampillée bib gourmand, qualité tourisme - Au coeur de la nature, des vignobles et des paysages verdoyants - Occitanie, 10 minutes de Cahors, 1h de Toulouse - 40 à 120 couverts selon les formules Votre poste et ses conditions : - Commis de cuisine polyvalent - 41h / semaine en modulation pour une durée de 3 mois - Travail de produits frais, locaux et de saison, - Petite équipe et carte courte, organisation de soirées à thème (bodéga, vigneronne) - Rôtissoire - Prise en considération de vos attentes sur le poste - Travail en coupures - Expérience réussie de 1 an - Salaire selon profil et expérience (à partir de 12 euros brut / heure) Vos missions : - Vous régalez les clients en mettant en valeur la gastronomie régionale du Sud-ouest autour des vins issus du domaine en particulier - Vous êtes super polyvalent - Vous assisterez le chef réalisez et dresser des plats, conformément aux fiches techniques et demandes de votre équipe - Vous serez sympa avec le chef et son équipe - Vous serez accompagné par un jeune chef talentueux qui vous sensibilisera aux valeurs de la cuisine locale et responsable Si[...]